TARAKÇI, N.G., SEZGİN, F.H., DÜMEN, E. ve İSSA, G. 2020. İstanbul İlinde Kırmızı Et ve Ürünleri Tüketiminin Mikrobiyolojik Kirliliğe Etkisi. Eurasian Econometrics Statistics & Emprical Economics Journal. (Eyl. 2020), 107–124. DOI:https://doi.org/10.17740/eas.stat.2020-V17-08.