F. H. SEZGİN, E. DÜMEN, ve G. M. BAYRAKAL, “MARMARA BÖLGESİNDEKİ TÜKETİCİLERİN HAYVANSAL KÖKENLİ GIDA TÜKETİM TERCİHLERİNİN BELİRLENMESİ VE TÜKETİCİYE BAĞLI DEĞİŞKENLERİN MİKROBİYOLOJİK AÇIDAN DEĞERLENDİRİLMESİ”, econstat, sy 23, ss. 1–13, Eyl. 2023.