PAZARLAMA FAALİYETLERİNİN İHRACAT PERFORMANSINA ETKİSİ: YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Özet

Tüm dünyada yaşanan son gelişmeler gösteriyor ki günümüzde ve gelecekte tarım önem kazanmaktadır. Artan nüfus, gıda güvenliği, iklim değişikliği, hastalıklar, savaşlar tüm ülkeleri tarım konusuna daha fazla önem vermeye zorlamaktadır. Özellikle ülke olarak çok güçlü olduğumuz bu alanda ihracatımızı arttırmamızın ülke ekonomisine büyük katkı sağlayacağı ise yadsınamaz bir gerçektir. Araştırmamızın amacı; yaş meyve ve sebze ihracatında Türk firmalarının pazarlama faaliyetleri kapsamında yaptıkları uygulamaları ortaya çıkartmak ve bu faaliyetlerin ihracat performansına etkisini incelemektir. Araştırmamızın yan amacı ise ihracatçılarımızın pazarlama sürecinde yaşadıkları sorunları saptayarak dünyadaki ihracat payını artıracak önerilerde bulunmaktır. Bu araştırmada veriler Türkiye İhracatçılar Meclisi bünyesinde yer alan Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliğine bağlı ihracatçılardan çevrimiçi anket yöntemi ile toplanmış ve 101 anket elde edilmiştir. Araştırma sonucunda pazarlama faaliyetleri alt boyutlarından pazarlama planlamasına harcanan zaman ve çaba, ürün ve strateji geliştirme ve pazarlama anlayışının firma içindeki yerinin ihracat performansı alt boyutlarından finansal performans ve ihracat performansından duyulan tatmin üzerinde etkisi saptanmıştır. Ancak rekabet yapısının ihracat performansı alt boyutlarına bir etkisi gözlemlenmemiştir. Çalışmadan çıkan sonuçlar doğrultusunda yaş meyve sebze ihracatı pazarlamasının öneminin anlaşılabilmesi için özel sektör, kamu sektörü ve pazarlama alanında çalışan akademisyenlerin tarımsal pazarlama üzerine ziraat alanı ile yakın ilişki içerisinde ortak araştırmalar yapması önem arz etmektedir. Tarımsal ihracat pazarlaması ve markalaşma ile ilgili bu tür çalışmaların literatüre katkı sağlayacağı düşünülmektedir.